烟台佳耦的茶饮外传苍井空快播
沪上大姨创举东谈主单卫钧、周蓉蓉均为 75 后，早年在安利日用品积聚了丰富的责任告戒。然则，内心胸揣着更大梦思的他们，于 2013 年顽强辞去安祥责任，投身创业的激流，在上海东谈主民广场商圈开启了第一家沪上大姨门店。创业开端，他们精确定位，改进性地推出 “五谷奶茶”，将糯米、红豆、青稞、燕麦、芋头等谷物奥妙融入茶饮，转眼在上海滩刮起一阵新风。
这家仅有 25 平米的档口店，开业首月销售额就超 40 万元，一鸣惊东谈主。初尝到手甜头后，他们乘胜逐北，在上海接连布局多家门店。但很快，单卫钧瞻念察到上海 “三高一低”（高房租、妙手工、高竞争、低收入）的生意环境局限，聚会 “五谷奶茶” 更契合朔方冬季热饮需求的特色，顽强将发展标的北移，把新店开在了熟悉的山东烟台。这一有打算成为关节转动点，山东自此成为沪上大姨荣华发展的大本营，门店数目如鳞次栉比般增长。
一、门店彭胀：迅猛之势令东谈主细心
（一）规模增长数据解读
按序 2024 年 6 月末，沪上大姨的门店数目达到了惊东谈主的 8437 家，遍布宇宙 300 多个城市，断然成为茶饮行业中的短小精悍。回来过往，其彭胀轨迹号称一部高速发展的外传史。2013 年，品牌初创之际，仅在上海有一家门店，而后数年，便以星火燎原之势开启彭胀之路。2019 年，门店数目龙套 1000 家，终明晰初步的规模化；2021 年末，门店数激增至 3776 家，而到了 2023 年 9 月底，这一数字更是攀升至 7297 家，2024 年上半年又新增 1140 家，稳稳向着万店规模大步迈进。
与同业比拟，沪上大姨的彭胀速率也绝不失神。在新茶饮头部品牌纷繁角逐市集份额确当下，沪上大姨的门店增速一度卓越繁密竞争敌手。以相似主打中价茶饮的品牌为例，部分竞品在同期内的门店增长数目远不足沪上大姨，其彭胀模范更为慎重且马上，这背后当然离不开精确的市集策略与建壮的实践力。
这般迅猛彭胀，一方面收成于成本的宠爱。在多轮融资后，沪上大姨手捏淳朴资金，得以在供应链优化、品牌扩充、门店扶持等方面放纵干涉，为加盟商提供坚实后援，蛊卦更多有志之士加入。据了解，其在 2024 年 2 月完成的 C 轮融资高达 1.21 亿元，估值约 50 亿元，足够的资金注入为彭胀注入强心针。另一方面，茶饮市集的连接升温，尤其是下千里市集对平价、可口茶饮的高大需求，成为鼓吹其彭胀的内生能源。跟着破费者对茶饮破费的日常化、高频化，沪上大姨凭借丰富各类的居品线、亲民的价钱定位，精确契合了民众口味与破费智力，趁势在各地生根发芽。
（二）加盟口头狠恶剖判
沪上大姨的加盟口头号称其彭胀疆城的利器。现在，宇宙门店中高达 99.7% 为加盟店，品牌方通过提供熟识的生意口头、妥洽的品牌形象、尺度化的居品配方以及全处所的运营扶助，蛊卦了多量加盟商投身其中。其加盟战略上风显赫，加盟费仅 4.98 万元，还可 3 年分期，并有减免战略，极大减轻了加盟商前期资金压力。前期不算房租、装修和转让费苍井空快播，干涉约 17 万元，与蜜雪冰城尽头，在头部茶饮品牌中号称门槛最低之一，让好多中小投资者看到了创业致富的朝阳。
然则，加盟口头在带来规模红利的同期，也避开挑战。品牌管控即是首当其冲的选藏。跟着加盟店数目的海量增长，散布地域普通，确保每一家门店都能严格顺从品牌尺度，在居品品性、行状质地、店面形象等方面作念到整都齐整，难度总共颇高。市集上时有反映，个别加盟店存在食材配比不精确、职工行状作风欠安等问题，这无疑给品牌形象蒙上暗影。据加盟商显现，在劳苦时段，部分门店为追求出单速率，会在奶茶配料上稍有 “缩水”，影响口感。并且，一朝某家加盟店出现食物安全等负面事件，经汇注发酵，极易激发破费者对整个这个词品牌的信任危境，“一颗老鼠屎坏了一锅汤” 的风陡立拦小觑。
二、亮眼事迹：半年超 50 亿的密码
（一）居品多元改进启动
沪上大姨的居品矩阵犹如一座缤纷的 “茶饮王国”，是其事迹飙升的中枢能源。主品牌之下，鲜果茶系列号称一绝，采取当季清新生果，全心搭配清新茶底，如牌号 “满杯百香果”，百香果的酸甜与绿茶的澄莹交汇，一口下去，满满的维 C 活力，备受年青破费者宠爱；多料奶茶更是将软糯的珍珠、Q 弹的芋圆、香甜的红豆等丰富配料融入甘醇奶茶，“血糯米奶茶” 以软糯血糯米搭配香浓牛奶，口感头绪丰富，成为经典爆款。
不仅如斯，沪上大姨还深谙改进之谈，不休朝三暮四。在联名合营方面成绩斐然，与热点动漫、影视 IP 联袂，碰撞突出妙火花。此前与《魔谈祖师》的联名，推出专属包装茶饮，蛊卦无数粉丝打卡抢购，线上话题热度飙升；应季新品更是紧跟时令，春日的樱花按序款茶饮，粉嫩颜值爆表，春日气味四溢，秋日的桂花系列，将馥郁桂花融入茶中，香气扑鼻，精确拿捏破费者尝鲜脸色，连接为品牌注入清新感，紧紧锁住顾主味蕾。
（二）营销策略精确发力
线上，沪上大姨巧用酬酢媒体平台，微博、小红书、抖音等多管都下。小红书上，海量 KOL、KOC 共享细腻的居品图文、意旨探店札记，种草成果显赫，“沪上大姨必点榜单” 等话题阅读量数以百万计；抖音短视频里，创意统统的饮品制作视频、吸睛的挑战赛，激发全民参与飞扬，传播力呈指数级增长。
线下，门店举止丰富多彩，新店开业推出限时扣头、买一送一等优惠，蛊卦左右客流；主题举止常换常新，情东谈主节的 “情侣套餐”、夏令的 “清冷音乐节”，营造特有破费场景，进步破费体验，线上线下协同发力，让品牌有名度有加无已，破费拉动见效斐然。
三、全年瞻望：冲击百亿的底气与隐忧
（一）连接彭胀的可行性
从市集饱和度来看，尽管茶饮市集竞争热烈，但下千里市集依旧后劲高大。据关联数据骄气，三线及以下城市的现制茶饮店密度相较于一线城市仍有较大差距，如按序 2023 年 12 月 31 日，三线及以下城市的现制茶饮店密度为 273 间 / 百万东谈主口，远低于一线城市的 474 间 / 百万东谈主口。沪上大姨凭借其不才千里市集积聚的品牌有名度、亲民的价钱以及丰富的居品线，仍有广袤的拓店空间。按照过往的彭胀速率与市集趋势，若下半年保持每月新增 100 - 150 家门店的节律，全年新增门店有望达到 1500 - 2000 家，年末门店总额冲击 10000 家大关并非猴年马月，这将为冲击百亿活水筑牢根基。
品牌竞争力方面，沪上大姨多年来深耕茶饮领域，品牌形象深刻东谈主心。其熟识的加盟体系、全处所的运营扶持，对加盟商的蛊卦力不减。且连接的居品改进、精确的营销策略，让品牌热度永远在线。与部分竞品比拟，沪上大姨的供应链上风突显，宇宙冷链障翳率接近 100%，鲜果妥洽配送，两大自有工场与八大宇宙仓储物流基地，保险了居品品性与供应服从，为门店彭胀提供坚实后援。
然则，彭胀之路也并非一马山地。新开店面濒临着愈发热烈的点位竞争，热点商圈、生意街等地段，茶饮品牌扎堆，昂贵的房钱与有限的优质点位，成为摆在沪上大姨眼前的执行选藏。部分加盟商反映，在一些城市的中枢商圈，为拿下一个理思店铺，房钱成本较昨年同期高潮了 20% - 30%，压缩了利润空间，这对彭胀速率与效益的均衡建议了挑战。
（二）市集竞争压力山大
与竞品比拟，沪上大姨在价钱带上处于中价区间，虽有一定性价比上风，但朝上遭逢喜茶、奈雪的茶等高端品牌在居品品性、破费场景塑造上的压力，向下则濒临蜜雪冰城极致廉价的冲击。蜜雪冰城凭借 3 元冰淇淋、4 元柠檬水等爆品，紧紧占据廉价市集，其规模效应带来的成本上风，让沪上大姨难以在价钱上与之正面抗衡。而喜茶、奈雪的茶不休下千里，以良好装修、高端原料打造相反化体验，蛊卦追求品性的破费者，分流部分客源。
居品相反化上，茶饮行业同质化阵势严重，沪上大姨虽改进不休，但新品极易被效法。部分竞争敌手在其推出爆款生果茶后，马上跟进近似居品，从原料选拔到包装假想，高度相仿，松开了沪上大姨的先发上风。并且，破费者口味多变，奈何精确捕捉新需求，连接朝三暮四，保持进步地位，是连接增长的关节。从行业趋势看，健康化、低脂低糖茶饮愈发受到宠爱，沪上大姨需加快在这一领域布局，优化居品配方，不然将在潮水更替中渐落下风。
幼女强奸四、将来之路：机遇与挑战并存
沪上大姨站在发展的关节节点，冲刺百亿活水、迈朝上市征途，前路机遇与挑战交汇。若能到手上市苍井空快播，将开启全新篇章。一方面，资金的多量涌入可助力其强化供应链体系，研发干涉更进一竿，加快居品改进，进一步进步品牌影响力，自若市时势位；另一方面，上市带来的品牌背书，将蛊卦更多优质加盟商、供应商与东谈主才资源，为彭胀与发展注入刚劲能源。#烟台佳耦卖奶茶年入100亿#