文 | 天地网商成人快播网站

"你没事儿吧，没事儿就吃溜溜梅！" 12 年前的夏天，杨幂在各大卫视黄金档刷频的这句魔性告白语，让溜溜梅的名字被无数东谈主记着。而品牌和品类的强绑定，则让其快速成为梅子零食大王。

如今，溜溜梅要冲上市了。

4 月 16 日，溜溜梅背后的溜溜果园集团股份有限公司（下文简称"溜溜梅"），向港交所递交了招股书，拟冲击港股 IPO。此前在 2019 年，溜溜果园曾向深交所提交过上市苦求，不外在当年 12 月撤单。

本年 55 岁的安徽商东谈主杨帆，空手起家创立了这个梅子零食第一品牌。如今，溜溜梅不单作念青梅的生意，还将西梅、果冻、软糖等家具装进了糜掷者的购物车。

招股书炫夸，2024 年，按零卖额计，溜溜果园在中国梅家具行业排行第一，商场份额为 7%。2021 年— 2024 年，公司在青梅果类零食行业、西梅果类零食行业联接四年排行第一。

聚焦财务数据，2022 年— 2024 年，溜溜果园收场的总收入差别为 11.74 亿元、13.22 亿元及 16.16 亿元；对应的净利润差别约为 0.68 亿元、0.99 亿元、1.48 亿元。

2024 年，青梅果类零食的商场界限不外才 91 亿元。溜溜梅的崛起，向商场展示了一个垂直品类是若何滋长出好生意的。昔日多年中，溜溜梅曾经因为过渡依赖大单品、波及界限天花板而苦闷，不外从招股书看，它的业务多元化转型已展露期许。

在零食健康化、便携化的趋势之变中，在三只松鼠、良品铺子等全品类零食巨头的挤压之下，溜溜梅试图通过守住上风赛谈、拓展增长弧线来驻足万亿界限的零食江湖。

此番开发 IPO，它是否有望碎裂失业零食"偏科生"的极限？

安徽倾销员空手起家卖"酸味"，拿下梅子零食第一

安徽芜湖，诞生了"零食双子"。相较还是的安徽首富、三只松鼠创举东谈主章燎原，溜溜梅创举东谈主杨帆的故事似乎少有东谈主知。

据媒体报谈，杨帆诞生在安徽芜湖农村，19 岁那年，他曾怀揣着 50 块钱独闯北京打零工，后因口才天真成为别称倾销员。这段北漂阅历使他赚到东谈主生第一桶金，累积下买卖资源和申饬。

返乡后的杨帆创立了一家食物公司，起先主攻糕饼商场，但这一商场巨头林立，且各区域口味互异大，并不利于界限化销售、彭胀。转型鸡犬相闻，一款或然间开发的青梅零食的销量无意走高，引起了他的闪耀。

杨帆曾赴福建、广东等地磨砺青梅产业，发现国内的青梅原料多出口到日本，彼时日本早已是青梅糜掷大国，而国内的青梅零食商场照旧一派"空缺"，这种本领差事他意志到"小众即契机"，决心入局。

2001 年，溜溜梅问世，品牌名取自俗话"酸溜溜"，意欲能使东谈主梦预见垂涎酸味。8 年后，溜溜果园公司成立，同步设备起两座工场，一座在公司大本营安徽，另一处落在了青梅产区福建漳浦。

2013 年，溜溜梅勇猛走出了编削侥幸的一步棋——在年营收仅为 5000 万元时，豪掷千万元邀请杨幂作念家具代言，一句"没事儿就吃溜溜梅"横扫电视、户外告白，被玩成蚁合热梗，见效在寰宇范围引爆品牌闻明度。

这种热度不仅影响 C 端贯通，亦然赢得 B 端经销商信任的重要。形似"一颗梅子"包装的溜溜梅，班师借助线下经销蚁合爬上商超小店的货架，品牌年销售额随之飙升超 10 亿级别，奠定了其青梅零食第一品牌的江湖地位。

《天地网商》合计，溜溜梅的崛起与其较早锚定细分赛谈相干，打造垂直大单品、以自建补助基地和工场潜入供应链上游，在作念好家具千里淀后，又聚拢资源押注明星、传统媒体广投放，一举打响品牌闻明度，享受到了商场早期竞争不及、靠中心化绪言达成界限式曝光的时间红利。

登顶青梅零食第一后，溜溜梅配置了"梅 + "的家具开发念念路，攻击多元化零食物类：2019 年，溜溜梅初次推出梅冻类家具；2023 年，溜溜梅又推出了零添加的去核西梅家具；2024 年，又为山姆打造出特供款梅子零食物牌"皇梅"。

"梅子大王"盯上果冻生意，一年创收超 4 亿

围绕梅子下功夫，溜溜梅造出了一个酸味零食家具家眷。

梅干零食（青梅成品）、西梅家具（西梅成品）、梅冻（梅味自然果冻），是溜溜梅现时三大中枢品类。2024 年，它们差别为公司孝顺了 9.73 亿元、2.24 亿元、4.10 亿元的收入，占比 60.3％、13.8％、25.4％。

在梅干这一王牌品类上，溜溜梅跑出了一条"经典 + 特点 + 定制"三头并进的蹊径。

雪梅、清梅、话梅、乌梅四大经典单品以外，溜溜梅偷偷作念起了"梅子三明治"，将凤梨、黄桃、芒果等生果塞进梅子，打造出复合风采的梅干，以特点供给自傲追新求变的年青糜掷者。

同期，溜溜梅开动尝试"特供生意"，为 B 端大客户定制梅干零食，代表案例是其为山姆打造的皇梅，上架 8 天内登上新品热度榜第一，有糜掷者评价"大颗果肉、配料表干净"。

自 2016 年引入的西梅家具，则延迟出西梅干、去核西梅、逐日装三大子品类。据招股书，2021 年— 2024 年，公司在西梅果类零食行业联接四年排行第一。

另一大值得重心护士的趋势品类是梅冻，这是溜溜梅连年来的"押宝"重心。

失业零食是万亿巨盘，但举座迈入慢速时间，尤其是糖果、巧克力、香脆食物等传统赛谈，因健康趋势的到来濒临不同过程的事迹承压。青梅等果脯类零食虽保抓正增长，但其"深加工"的脾气，与当下商场追求的"自然无添加"以火去蛾中。

反不雅果冻行业，2020 年— 2024 年的复合增长率为 14.9％，远高于其他零食物类及失业食物行业举座 4.8％的增速。再瞄准其中的细分赛谈，"挤压果冻"的商场由 2020 年的 11 亿元增多到 2024 年 47 亿元，复合年增长率 43.8%。

溜溜梅的梅冻，正是易撕口的"挤压式"包装，据招股书称，区别于传统果冻，梅冻接受刺槐豆胶、青梅原浆等自然原料制成，在不添加防腐剂的前提下将保质期延长到 9 个月。

自然、低卡、便携，三大"卖点"造成精确凿口，为溜溜梅飞快赢得事迹汇报。2022 年— 2024 年，公司自销售梅冻差别产生收入 2.30 亿元、3.11 亿元及 4.10 亿元，呈现亿级界限的逐年增长。

对比溜溜梅 2019 年招股书，彼时青梅等三大梅类家具占据主营业务收入的 92.28%，而这一年，正是溜溜梅攻击果冻商场的第一年。6 年间，溜溜梅已将梅冻打造为第二大趋势品类，对梅干的依赖度逐年下落。

《天地网商》合计，糜掷者关于轻职守、便携化零食的敕令催化了供给端创新，而家具创新又反向鼓舞了东谈主群破圈，正要是冻，缓慢从"童年零食"向"全龄段食物"转型，溜溜梅提前收拢了这一风口，主品牌的寰宇闻明度以及公司在供应链、渠谈及营销等方面的资源千里淀，匡助梅冻快速触达到主义东谈主群，撬动起增量商场。

溜溜梅首席品牌官梅惠祥曾表现，为避让廉价红海，梅冻成心瞄准 18 — 35 岁的年青女性，主攻一二线城市的盒马、胖东来、便利店等新渠谈。此外，梅冻在彼时间言东谈主肖战的直播带货中，曾创下 15 分钟场不雅 1200 万东谈主、销售额 1000 万元的收获。

"梅冻四肢溜溜梅的子品牌之一，既能诓骗溜溜梅的熟谙金钱掀开商场，又通过梅冻反哺溜溜梅的年青化与高端化升级，造成双向增益。"

垂直赛谈"偏科生"，能否作念出大生意？

盛大而零碎的失业零食战场上，靠一个超等单品捧出一家上市公司的故事并不荒僻——卖瓜子的正巧、卖辣条的卫龙、卖泡椒凤爪的有友、卖小鱼干的劲仔，皆是个中代表。

聚焦垂直赛谈、打造极致单品、自如供应链壁垒、全渠谈布局、互异化营销，这些移交看似重复，但其背后是一场锻真金不怕火详尽训导的耐久之战，更少不了时运助攻。

借超等单品打出一派天地后，多量零食物牌时时遴荐一手深耕上风品类，一手通过拓品类或子品牌来丰富家具线，优化营收结构，但是，从垂直赛谈"偏科生"向失业零食巨头转型却并非易事。

在《天地网商》看来，这些"偏科生"的成长性，其一取决于王牌品类的界限天花板有多高，其二则取决于若何诓骗好垂直界限的全皆上风，撬动起更大生态位的政策机遇。

诸如"鱼类零食第一股"劲仔食物，从鱼干成品开拔拓品类，延展到禽成品、豆成品等，背后的锚点是主攻"优质卵白健康品类"，其第二大单品鹌鹑蛋推出后，半年度销售收入碎裂亿元大关，如今一年热销 12 亿颗。

又如辣条市占率第一的卫龙，在应势转型方面具备参考价值。在辣条入局者繁密、健康化趋势风变之中，卫龙曾尝试靠"提价"保抓增长，但难掩销量下滑趋势。

近两年来，卫龙转而将更多资源投注到魔芋零食身上，通过发布子品牌"小魔女"、收购印尼魔芋加工公司、加大渠谈铺货比重、以食材低卡为营销卖点等动作造成协力，见效从"辣条帝国"转型为"魔芋帝国"。

据卫龙 2024 年半年报，魔芋爽等蔬菜成品收入从客岁同期的 9.3 亿元增长至 14 亿元，总收入占比由 40％提高到 49％，而辣条等调味面成品收入占比由客岁同期的 55％下滑到 46％，这意味着以"魔芋爽""小魔女"为代表的魔芋零食销售额首度反超辣条，成为卫龙事迹的主心骨。

而对"酸味各人"溜溜梅来说，它在成长性上濒临的挑战粗略更为严峻。

当先，果脯类在失业零食行业并非一块大蛋糕，青梅又是细分中的细分，相较复购更强的辣味、甜味零食看，酸味果脯的界限天花板较低；

其次，青梅果等原料是溜溜梅主营业务的老本大头，这类农家具存在季节性价钱波动。2017 年，风光问题导致青梅产量下落、采购价钱高涨，曾迫使溜溜梅售价上升；同期，溜溜梅的第三大品类西梅家具，原料依赖从智利、好意思国等国入口，濒临关税和物流等更复杂的境况，老本的不成控将径直导致销量及利润的不成控。

再者，果脯零食准初学槛不高，三只松鼠、良品铺子、来伊份等全品类巨头入局后，自 2023 年起纷繁以大界限降价留下糜掷者，挤压了垂类选手的活命空间。

溜溜梅把视力投注到果冻，想必是基于既有品类末端和趋势品类增速双重角度详尽考量事后的抉择。

关系赴港 IPO 的募资金额，溜溜果园暗意，将在将来三年用来扩大公司的梅干零食、梅冻及家具配料的产能，同期用于进步公司的品牌闻明度、扩大公司的销售蚁合及开拓外洋商场等。

12 年前，靠一句告白语创下国民贯通度的溜溜梅无疑是好运的。而后，溜溜梅又尝试搭上饭圈经济的快车，签约肖战、时间少年团等顶流明星为代言东谈主。

仅仅在渠谈碎屑化、敌手更强盛的今天成人快播网站，当年的销量传奇恐难再复制，溜溜梅的将来，需要更考究的全局策略来托举。